Плазменная мембрана клетки

Еще одна универсальна фича клеток - они все окружены плазменной мембраной. Этот своеобразный барьер пропускает питательные вещества, сохраняет продукты синтеза клетки, и выводит наружу продукты распада. Не имея плазменной мембраны, клетка не смогла бы поддерживать свою целостность, оставаясь упорядоченной химической сиситемой.

Мембрана состоит из амфифильных молекул, которые, попадая в воду, спонтанно группируются в двухслойные сущности, пряча от воды свои гидрофобные части, и образуя таким образом маленькие закрытые полости, внутренее водяное содержание которых изолировано от внешней среды.
Гидрофобные части преобладающего большинства молекул мембраны являются гидрокарбоновыми полимерами (-CH2-CH2-CH2-), и их спонтанная агрегация в двухслойную полость явлется одним из многих примеров важного принципа: клетки производят молекулы, чьи химические свойства провоцируют их само-образование именно в те структуры, которые нужны клетке.
Граница клетки не может быть абсолютно непроницаемой. Поскольку клетка растет и размножается, ее мембрана должна пропускать внутрь сырье (raw materials) и выводить наружу отходы. Поэтому, во всех клетках есть специальные протеины, встроенные в мембрану, которые транспортируют определенные молекулы с одной стороны на другую.

Транспортные протеины в мембране определяют какие молекулы проходят внутрь клетки, а каталитические протеины внутри клетки определяют реакции, в которых участвуют эти молекулы.
Таким образом, путем определения протеинов, производимых в клетке, записанная в ДНК генетическая информация диктует ход протекания всех химических процессов в клетке.